윤남노식당,윤남노 ‘전참시’ 중곡동 5대 맛집 총정리
MBC 예능 '전지적 참견 시점(전참시)' 342회에 출연한 윤남노 셰프가 자신만의 단골 맛집 리스트를 공개하며 시청자들의 관심을 모았습니다. 그가 '요리하는 돌아이'답게 소개한 5곳은 모두 서울 광진구 중곡동에 위치한 곳으로, 막창, 삼겹살, 돈가스, 우동, 활어회까지 구성된 이른바 중곡동 5대장 맛집이라 불리고 있습니다.
오늘은 그 중에서도 방송에서 가장 주목받은 대구참막창을 중심으로, 윤남노 셰프의 먹팁, 실제 주문 메뉴, 위치 정보, 가격까지 모두 정리해드립니다.
1. 대구참막창 기본 정보
- 상호명: 대구참막창 중곡본점
- 주소: 서울 광진구 긴고랑로 34 (중곡동 244-3)
- 영업시간: 월~목/일: 16:00 ~ 24:00 / 금~토: 16:00 ~ 02:00
- 전화번호: 0507-1361-8050
- 지하철: 중곡역 2번 출구, 도보 약 600m
윤남노 셰프가 10년 넘게 다닌 찐 단골이라는 이 집은 단순한 막창집이 아닙니다. 돼지막창, 소갈비살, 껍데기, 그리고 ‘국제시장’ 국밥까지 고기와 국물이 함께 어우러지는 술꾼용 풀코스 맛집입니다.
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2. 윤남노 셰프의 중곡동 5대 맛집 리스트
| 메뉴 | 맛집 이름 |
|---|---|
| 삼겹살 | 홍별감네 |
| 돈가스 | 뽀빠이 기사식당 |
| 우동 | 마니아우동 |
| 활어회 | 청정활어회 직판장 |
| 막창 | 대구참막창 |
모두 광진구 중곡동 일대에 위치하고 있어, 하루 코스로 도장깨기처럼 맛집 투어가 가능합니다.
1)🥩 대구참막창 중곡본점
- 주소: 서울 광진구 긴고랑로 34 (중곡동 244-3)
- 지하철: 5호선 중곡역 2번 출구 → 도보 약 600m
- 특징: 막창, 소갈비살, 국밥까지 한 번에 즐기는 술꾼용 맛집
2)🍖 홍별감네 (삼겹살)
- 주소: 서울 광진구 중곡로 17길 16
- 지하철: 중곡역 또는 군자역에서 도보 10분 내외
- 특징: 윤남노 셰프가 단골로 다닌 투박한 삼겹살 전문점
3)🍽️ 뽀빠이 기사식당 (돈가스)
- 주소: 서울 광진구 용마산로 28길 5
- 지하철: 군자역 7번 출구에서 도보 3분
- 특징: 푸짐한 가성비, 윤남노 셰프가 "초딩입맛 충족 식당"으로 소개
4)🍜 마니아우동
- 주소: 서울 광진구 능동로 417
- 지하철: 중곡역 또는 어린이대공원역에서 도보 가능
- 특징: 수타면 느낌의 깊은 국물과 담백한 고명이 인상적
5) 🐟 청정활어회 직판장
- 주소: 서울 광진구 용마산로 216
- 지하철: 군자역 3번 출구에서 도보 약 7분
- 특징: 직접 잡아올린 활어를 초장 없이 즐기는 스타일
✅ 맛집투어 팁
- 도보 이동이 가능한 거리이므로 중곡역 2번 출구를 기준으로 동선을 짜면 가장 효율적입니다.
- 점심: 뽀빠이 기사식당 → 마니아우동
- 저녁: 홍별감네 → 청정활어회 → 대구참막창(술 한잔 마무리)
3. 방송 속 실제 주문 메뉴
- 돼지막창 2인분
- 소갈비살 1인분
- 왕돼지갈비
- 돼지껍데기
- 달걀말이
- ‘국제시장’ 국밥
- 소주 + 배자몽 칵테일
4. 윤남노 셰프 먹팁 총정리
- 깻잎장아찌 구워 먹기: 불판에 깻잎을 바삭하게 구운 후 고기+고추와 함께
- 소갈비살은 깻잎쌈: 기름장에 찍고, 깻잎에 싸서
- 껍데기는 콩가루: 고소함 UP
- 배자몽 칵테일 비율: 소주 + 자몽탄산 + 배음료 = 1:1:1
- 디핑 간장 활용: 고기 위에 간장 뿌려서 구운 후 쌈
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5. 대구참막창 메뉴 & 가격표
| 메뉴명 | 가격 |
|---|---|
| 소막창 | 23,000원 |
| 돼지막창 | 15,000원 |
| 소갈비살 | 18,000원 |
| 꼼장어 | 14,000원 |
| 돼지껍데기 | 9,000원 |
| 국제시장 (국밥류) | 7,000원 |
6. 결론 – 진짜 단골이 인정한 맛집
윤남노 셰프가 10년 넘게 다녔다는 중곡동 대구참막창은 단순한 고기집이 아닙니다. 요리사의 철학이 담긴 먹는 방식, 술과 밥을 모두 아우르는 메뉴 구성, 지역 노포만의 정겨움이 더해진 곳이죠.
그의 전참시 먹방 꿀팁만 잘 따라 해도, 마치 오랜 단골처럼 맛있게 즐길 수 있는 곳입니다.
7. Q&A
- Q1. 방송에 나온 막창집 이름은?
→ 서울 광진구 긴고랑로 34, 대구참막창 중곡본점입니다. - Q2. 배자몽 칵테일 비율은?
→ 소주 + 자몽탄산 + 배음료 = 1:1:1 - Q3. 깻잎장아찌는 어떻게 먹나요?
→ 불판에 구워 고기+고추와 함께 먹는 방식 - Q4. 언제 방문하면 좋을까요?
→ 평일 5시 오픈 직후 방문 추천, 금·토 저녁은 웨이팅 주의
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